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09052011

Usturoiul este un conservant natural

Prin acizii fenolici naturali pe care ii contine usturoiul este un foarte bun conservant natural ce impiedica dezviltarea microbilor .
De ce nu este folosit acest conservant natural de producatorii romani
de alimente si se prefera substantele toxice ucigase E-uri ?
Probabil din comoditate si iresponsabilitate .
Eu o sa il folosesc la conservarea legumelor de toamna .